この週明けまで オット氏は出張してまして(中国) 風邪をぶり返しつつも ふくちゃんと共にハバナイスしてました^^
お土産はもーいいよ!と言いつつも、XO醤を買ってきてくれるの期待してました・・ 今回は本当に無かったぁ~(T-T) 最後に使ったのは 君じゃないか!(オット氏は料理好き。) 瓶を洗ったのは私だけど、切れたの知ってるし 買ってきてくれるものと・・ 期待はするもんじゃないな。 っつーか、頼めばヨカッタ。 こないだ買って来たのは美味しかっただけに 悔やまれる(T-T) 腹いせに(?)甜麺醤を買ってきて、今夜は キノコと葱と牡蠣の炒め物を作りました。 相変わらず、出来た~!の‘た~’と同時に食べる我家。 (写真は撮れませんでした;;) 美味しかったですよ。 XO醤がなくたって・・秘密兵器がなくたって・・ あぁ恋しい!(さっさと自分で買って来いっ!) 最後の2口あたりで、ふと 思う・・ 今でこそ お招きもややOKを貰える(オット氏より)様になったけど、以前は無謀な料理も多かったなぁ と。 何人の友人が チャレンジャーな料理の犠牲になったことか! オット氏は 一番正直者で、初めて作ったハンバーグを 音たてながら口から出したなぁ・・ (それでも結婚したオット氏が、真のチャレンジャーやわ!) 思えば私の料理に関しての回路は直結で、 トマトとマヨネーズで作った スパゲティ・地中海風・・ (見た色のまんま!) 休日に本を読みながら、延々オレンジジュースだけで煮込んだ チキン・・ (香りのみ重視!) 自分で食べても 奇声発するホド不味かったよ。 会社の同僚からも 『お前は立派な3流料理人や!』と、気持ちいいほどハッキリと言われたし・・ ことあるごとに吹っ切れたよ^^ 心に残る味は、甘酸っぱい‘本物の’ オレンジ・フレーバー・チキン。 食べたひ・・ パンダ・エキスプレスさま・・ なぜ東京には出来ないの?? こんなに待ってるのにぃ~!!! うちの実家の母は、とても料理が上手なひとです。 都度 心躍る食卓を迎えた少女時代・・ 従姉妹勢からも、○○ちゃんはいいなぁ~!と 羨ましがられてました。 母が上手いばかりに・・・・・・、もたくそしてる私はお任せする毎日。 で、料理下手な娘の出来上がりでございます^^; 天邪鬼(母)は これを読んで、小さくガッツポーズをしてそうです。 世の中の婦女子はきっと、見よう見まねで‘いかに美味しく作るか’に焦点あてて 日々努力していることでしょう・・。 私の場合は どこか‘餅は餅屋’な感覚なんでしょうね。 オット氏の実家は 中華料理屋。 いつも腹減り時は混雑時で、『メニューから選べ』と言われ、毎日辟易してたそうな。 ホントは 親子丼が食べたい日だったり、肉じゃがが食べたい日だったり 食べたいものを、より美味しく食べたい一心で、自分で作る様になったらしい。 衣食住でダントツ食が一番。だから苦にならない。 料理ベタな嫁を貰ったオット氏、不憫でしょ^^ 結婚当初の5年間、実は・・・・・・・・・・・・・・・・オット氏が作ってました。 今でこそ時間も出来て、ゆっくりのんびり あーでもない こーでもないって作ってますが その力量、未だ鉄壁に及ばず。 でも いいのです。 ちま・・・・ちまっと 少しずつですが 前進してますので^^ 人生の終わりまでには、これぞ自信作!というのを作ってみたいわ☆
by goro_teto
| 2005-11-01 22:45
| ごはん^^
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